В функционале touch-кассы УКМ 5 реализован интерфейс для сетей фастфуд с одноуровневой иерархией меню. Он позволяет осуществлять вызов пик-листов и выбор товаров в них. Отличия интерфейса обыкновенной touch-кассы от кассы для сетей фастфуд возникают только при выборе товарных позиций в процессе оформления чека продажи.
Настройки пик-листов описаны здесь, а о параметрах отображения картинок в меню пик-листа можно узнать тут.
Для начала оформления чека продажи на Рабочем столе необходимо выбрать пункт меню Продажа.
На экран будет выведена форма для ввода первой позиции чека:
Если товар необходимо выбрать из меню, то необходимо нажать на значок 
– и на экране кассы будут выведены группы меню и товары в них:
Выбираем нужную группу и в ней выбираем товар. Выбранный товар появится в левой части экрана:
Если групп меню в списке много, то для выбора нужного необходимо пользоваться следующими кнопками:
Во всем остальном продажа товаров в этом режиме ничем не отличается от продажи в стандартном интерфейсе, включая регистрацию товаров с помощью сканера.