В функционале touch-кассы УКМ 5 реализован интерфейс для сетей фастфуд с простой иерархией меню. Он позволяет осуществлять вызов пик-листов и выбор товаров в них. Отличия интерфейса обыкновенной touch-кассы от кассы для сетей фастфуд возникают только при выборе товарных позиций в процессе оформления чека продажи.
Для начала оформления чека продажи на Рабочем столе необходимо выбрать пункт меню Продажа.
На экран будет выведена форма для ввода первой позиции чека:
Если товар должен быть выбран из меню, то необходимо нажать на значок 
– и на экране кассы будут выведены группы меню и товары в них:
Выбираем нужную группу и в ней выбираем товар. Выбранный товар появится в левой части экрана:
Если групп товаров в меню много, то для выбора нужного необходимо пользоваться следующими кнопками:
Если необходимо продать товар по штрихкоду, то его можно считать сканером в любой момент.
Если сканер не читает штрихкод, товар можно добавить в чек по номеру штрихкода. Для этого необходимо нажать на значок 
в правой верхней части экрана и ввести его код.
Если введённый товар относится к алкогольным, то будет предложено считать акцизную марку:
При продаже табачных изделий на экран может быть выведен список цен для выбора:
Необходимо посмотреть, какая цена указана на пачке сигарет, выбрать в списке строку с такой же ценой и нажать кнопку Выбрать.